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El FROM y ANFACO promocionan el consumo de conservas de pescados y mariscos

17-III-08. Estos productos aportan variedad nutritiva, proteínas y grasas en su justa medida

El Secretario General de Pesca Marítima, y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, y el Secretario General de ANFACO, Juan Manuel Vieites, han promocionado en la carpa del FROM en Alimentaria 2008, las cualidades y beneficios para la salud que proporciona el consumo de conservas de pescados y mariscos españoles.

Con esta iniciativa se ha pretendido hacer llegar a los consumidores que las conservas de pescados y mariscos poseen excelentes cualidades y aportan grandes beneficios para llevar una vida sana y saludable. Además su consumo aporta variedad nutritiva, proteínas y grasas en su justa medida. Su excelente relación calidad-precio, el aprovechamiento de gran parte de su carne, hacen de este producto una gran alimento en los hogares.

España es el primer país productor de la Unión Europea de conservas y semiconservas de pescados y mariscos, que un año más ha vuelto a incrementar su volumen de producción situándose en las 336.000 toneladas, y es el primer país del mundo que mayores ofertas de productos y preparaciones elabora. Los asistentes han destacado las cualidades de las conservas, su alto valor proteínico, su excelente sabor y sus posibilidades para ser empleado como ingrediente de otros platos.

Lo más destacado

Datos. España es el primer país productor de la Unión Europea de conservas y semiconservas de pescados y mariscos, que un año más ha vuelto a incrementar su volumen de producción situándose en las 336.000 toneladas, y es el primer país del mundo que mayores ofertas de productos y preparaciones elabora.