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10-IX-07. Las dietas blandas, ricas en hidratos de carbono refinados y grasas pero escasas en vitaminas y fibra, ocasionan caries y alteraciones del desarrollo adecuado de la musculatura facial
La vicedecana de Odontología de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Carmen Llena, ha destacado que si bien el verano y las vacaciones “no es el momento escogido por los españoles para ir al dentista” los que acuden a una consulta odontológica lo hacen para “poner a punto” su boca o por el aumento en verano de traumatismos dentales de origen, sobre todo deportivo, especialmente en niños y adolescentes. Llena ha advertido que el consumo de bebidas y alimentos fríos en verano hace que aquellas personas proclives a tener sensibilidad dentaria, se les incremente dicha sensibilidad, producida a causa de caries o por otros motivos.
Existen medicamentos que puede ocasionar “fotosensibilidad cutánea” ha explicado la vicedecana de Odontología. La experta se ha referido a antibióticos y otros fármacos de uso no específico en odontología. Un aspecto “importante” en el terreno bucal respecto a la exposición solar en verano, identificado por la especialista del CEU Cardenal Herrera, es el riesgo de lesiones en los labios, especialmente, “el cáncer de labio”. Llena aconseja aplicar también sobre los labios pantallas protectoras, al igual que hacemos con el resto de la piel.
Transtornos alimentarios
El cambio en la alimentación y las sustancias dulces en los chupetes favorecen las caries. Como expone Carmen Llena, el cambio en los hábitos alimentarios genera grandes problemas de salud oral. Cada vez se hacen dietas más blandas, muy ricas en hidratos de carbono refinados y grasas pero escasas en vitaminas y fibra, lo que ocasiona con frecuencia caries y alteraciones del desarrollo adecuado de la musculatura facial. Por otro lado, los trastornos de la conducta alimentaria como la bulimia o la anorexia nerviosa ocasionan lesiones en la cavidad oral, sobre los dientes “por la erosión química que ocasiona el vómito habitual, en unas localizaciones muy características”, en los tejidos blandos por su acción erosiva, o por el propio efecto mecánico de introducir los dedos u objetos en la boca para provocar el vómito.
Con respecto a hábitos infantiles que pueden generar alteraciones destaca que uno bastante extendido, sobre todo en algunas culturas, “es la costumbre de dar al niño el chupete endulzado o el biberón con líquidos azucarados a toda hora”. Estas prácticas provocan las llamadas “caries de biberón” que afectan sobre todo a los dientes anteriores superiores, advierte la vicedecana. Los desórdenes en la alimentación, tanto en relación al ritmo horario como a los alimentos que el niño se acostumbra a comer, son otras causas de las caries infantiles.
Asimismo, la especialista del CEU Cardenal Herrera señala que el uso del chupete más allá de los dos años, chuparse el dedo, mordisquearse el labio inferior, interposición de la lengua entre los dientes al tragar o problemas derivados de la dificultad para respirar adecuadamente por la nariz, pueden ser causa de maloclusiones y deformaciones de los dientes y los músculos bucales que requerirán tratamiento de rehabilitación miofuncional y/o de ortodoncia.

De interés. Caries de biberón. Con respecto a hábitos infantiles que pueden generar alteraciones destaca que uno bastante extendido, sobre todo en algunas culturas, “es la costumbre de dar al niño el chupete endulzado o el biberón con líquidos azucarados a toda hora”. Estas prácticas provocan las llamadas “caries de biberón” que afectan sobre todo a los dientes anteriores superiores, advierte la vicedecana.
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Dr. Cormenzana
Cirugía Estética de
Policlínica
Gipuzkoa.
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