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Saber hidratarse

El agua, los zumos, los lácteos, las infusiones. son sólo algunos de los productos que ayudan a recuperar los líquidos que el ser humano pierde a lo largo del día.

Para mantener una correcta hidratación y un buen estado de salud es necesario reponer todo el líquido que se pierde. Esta reposición de líquido se obtiene a través de los alimentos y de las bebidas, según informa el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS).

Y es que se calcula que del total del agua necesaria, un 20-25% proviene de los alimentos y un 75-80% de las bebidas. Además, está demostrado que se bebe más cuanto mayor sea la variedad de sabores a elegir.

Por eso, los especialistas recomiendan, además de ingerir alimentos ricos en agua como sopas, frutas y verduras, variar el consumo de líquidos incluyendo bebidas como agua, refrescos, zumos, etc., y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.

En busca de los líquidos

El Observatorio de Hidratación y Salud (OHS) recuerda a través de qué productos cada persona puede recuperar los líquidos que pierde a lo largo del día.

• Agua : Es una bebida que calma sed y fácil de encontrar en cualquier lugar. Se puede consumir a través del agua del grifo o embotellada de distintas variedades como agua mineral, agua de manantial, etc.
• Zumo de frutas : Estas bebidas tienen un alto contenido en agua y aportan propiedades de la fruta fresca. Por eso, además de hidratar y calmar la sed, resultan nutritivas y su contenido en fructosa aporta energía.
• Refrescos : Son bebidas compuestas en un 90% de agua a la que se le añaden distintos ingredientes como zumos de frutas, aromas, etc. Los hay de distintos sabores, con azúcar o light, con gas o sin él, etc. Su variedad y sabor contribuyen a saciar la sed y hacen más fácil beber el líquido necesario.
• Infusiones : Se preparan con agua y distintas variedades de plantas de diversos sabores y propiedades. Esto, unido al hecho de que se pueden tomar frías o calientes, según los gustos de cada persona o la época del año, hacen que sean una alternativa para aquellos que no beben lo suficiente
• Lácteos : Los productos lácteos aportan numerosos nutrientes y son la primera fuente de calcio en la alimentación. Su composición en agua varía de unos productos a otros. En el caso de la leche puede alcanzar entre el 80 y el 90%. En el caso de los recién nacidos, sus necesidades hídricas se consiguen a través de la leche materna.
• Helados y batidos : Los helados, sorbetes y granizados, que tienen en su base principal el agua, hidratan. Los batidos, con aporte de leche, resultan además nutritivos.

Lo más destacado

Consejos. Los especialistas recomiendan, además de ingerir alimentos ricos en agua como sopas, frutas y verduras, variar el consumo de líquidos incluyendo bebidas como agua, refrescos, zumos, etc., y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.

Datos. Se calcula que del total del agua necesaria, un 20-25% proviene de los alimentos y un 5-80% de las bebidas.

Más información. Observatorio de Hidratación y Salud